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百吃不厭的美味 檳榔谷特色美食
來源：
作者：王吉拉 2011-03-13
竹節(jié)青翠，米飯醬香，再飲一口黎家“山欄酒”，慢品細(xì)嚼，趣味盎然。
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硬軟相間，椰香濃郁，清甜爽口，慢品細(xì)嚼，更有一番滋味。
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可愛的外形，芬芳的味道，豐富的維生素和蛋白質(zhì)，這就是黎家菠蘿飯。
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卷毛菜含有多種礦物質(zhì)與微量元素，適宜涼拌素炒，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。
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野生蜂蜜加上紫心紅薯燉煮而成，入口粉嫩，甜而不膩，具有清熱解毒、生津止渴等功效。
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腌粉是海南特色飲食中的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。黎家秘制腌粉不僅保留了其原有的風(fēng)味，還添加了黎家人的秘制香料。使其口感更加爽滑，回味無窮。
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