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打造特色定制茶謀劃茶旅融合發(fā)展 “海墾”牌南海茶整裝再出發(fā)
來源：海南日?qǐng)?bào)
作者：盧月佳 李關(guān)平 2019-04-16
海墾茶業(yè)集團(tuán)定安南海分公司打造特色定制茶，謀劃茶旅融合新發(fā)展
“海墾”牌南海茶整裝再出發(fā)
游客在海墾茶業(yè)集團(tuán)定安南海分公司的茶園游玩。 圖片由海墾茶業(yè)集團(tuán)定安南海分公司提供
“海墾”牌南海茶 圖片由海墾茶業(yè)集團(tuán)定安南海分公司提供
■ 海報(bào)集團(tuán)全媒體中心記者 盧月佳 海南日?qǐng)?bào)記者 李關(guān)平
沒有綿延的山坡，也沒有陡峭的山嶺，茶樹種植在平地上，一行行翠綠連成片。這是海墾茶業(yè)集團(tuán)定安南海分公司六區(qū)二隊(duì)的茶園，也是“海墾”牌南海茶的原料產(chǎn)地之一。隨著茶旅融合的興起，這片茶園成了游客經(jīng)常光顧的景點(diǎn)。
在海南愛心扶貧網(wǎng)上，“海墾”牌南海茶是名副其實(shí)的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。自去年10月上線后，銷量穩(wěn)居產(chǎn)品訂單排行榜前10名，總銷售額目前已達(dá)130萬元。重新出發(fā)的“海墾”牌南海茶，積攢下不少人氣，消費(fèi)群體也在不斷擴(kuò)大。
產(chǎn)業(yè)重組 重塑品牌闖市場(chǎng)
4月9日，海報(bào)集團(tuán)全媒體中心記者走進(jìn)定安南海分公司茶業(yè)專營(yíng)店，看到貨架上擺放著罐裝、袋裝、禮盒裝等多種類型的南海綠茶、紅茶，包裝均采用當(dāng)前流行的設(shè)計(jì)元素，但南海茶卻并不“年輕”。
南海茶的前身是“遠(yuǎn)洋”牌茶葉，曾對(duì)外出口，廣受國(guó)內(nèi)外客商歡迎。原海墾南海農(nóng)場(chǎng)從1974年開始培育茶苗，曾是中國(guó)“五大茶場(chǎng)”之一。據(jù)《南海農(nóng)場(chǎng)志》(1958-1996)記載，從1977年茶葉開始投產(chǎn)到1988年止，原海墾南海農(nóng)場(chǎng)累計(jì)產(chǎn)紅碎茶1萬多噸，提供出口9147噸，為國(guó)家創(chuàng)匯1400萬美元，平均每年創(chuàng)匯100萬美元以上。
隨著政策的改變，農(nóng)場(chǎng)只負(fù)責(zé)生產(chǎn)茶葉，國(guó)家負(fù)責(zé)統(tǒng)購統(tǒng)銷的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代一去不復(fù)返。無法適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)沖擊的“遠(yuǎn)洋”牌茶葉，開始逐漸衰落。
直到2016年，海南農(nóng)墾新一輪改革，實(shí)施“八八”戰(zhàn)略，整合旗下金江、烏石、南海、白沙等4家農(nóng)場(chǎng)的茶產(chǎn)業(yè)資源，組建成立海墾茶業(yè)集團(tuán)。“遠(yuǎn)洋”牌茶葉更名為“海墾”牌南海茶，依托“三統(tǒng)一”(統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售)策略，重新出發(fā)闖市場(chǎng)。
近年來，“海墾”牌南海茶獲得了“中茶杯”紅茶特等獎(jiǎng)、汪裕泰杯國(guó)際斗茶大賽綠茶優(yōu)勝獎(jiǎng)、第二屆中國(guó)(南昌)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)等諸多榮譽(yù)，2017年度銷售額為211.62萬元，2018年為313.10萬元。
立足優(yōu)勢(shì) 打造特色茶產(chǎn)品
面對(duì)市場(chǎng)上眾多的茶葉產(chǎn)品，南海茶如何提高競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)換道超車?定安南海分公司決心要開發(fā)自己的特色茶產(chǎn)品，并以此為突破口，打開市場(chǎng)，一并帶動(dòng)“海墾”牌南海茶其他類型茶產(chǎn)品的銷量。這其中的“利劍”就是手工制作的定制茶。
4月9日，在定安南海分公司茶葉專營(yíng)店，只見工作人員從一袋簡(jiǎn)裝茶中拿出些許綠茶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)沖泡。定制茶遇熱水以后，葉片慢慢舒展開來，可以清晰地看到芽葉完整的形狀，葉片沒有過多的損傷，口感偏淡、順滑;而另一杯經(jīng)機(jī)械揉捻和車色打磨的茶葉，沖泡后的葉片較皺，芽葉形狀不完整，出味快，茶水色澤也較深。
“我們的定制茶主要針對(duì)‘候鳥’老人、女性等群體，他們喝不慣濃茶，口味偏淡，因此對(duì)定制茶的認(rèn)可度較高。”定安南海分公司總經(jīng)理莫安東說。
早在2017年，定安南海分公司就嘗試生產(chǎn)定制茶，并多次調(diào)試，如今已掌握了一套成熟的制茶技術(shù)。目前正以簡(jiǎn)裝茶的形式銷售，下一步準(zhǔn)備換上新包裝，正式推向市場(chǎng)。
拓寬銷路 提升品牌知名度
今年1月，在第二屆海南農(nóng)墾品牌(商標(biāo))新聞發(fā)布會(huì)上，海南農(nóng)墾再次推介了一批海墾品牌，“海墾”牌南海茶也借此機(jī)會(huì)進(jìn)入更多消費(fèi)者的視線。
在銷售渠道方面，定安南海分公司多條腿走路：依托海墾茶業(yè)集團(tuán)“百城千店”的銷售渠道，國(guó)企背書，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)線面全覆蓋;與南金農(nóng)場(chǎng)公司進(jìn)行協(xié)同，為其供貨，繼續(xù)在海南愛心扶貧網(wǎng)上銷售“海墾”牌南海茶;加大力度運(yùn)營(yíng)電商平臺(tái)，充分開發(fā)線上銷售渠道。
此外，定安南海分公司還搭上了茶旅融合的快車。“我們地處海南東線，旅游景點(diǎn)多，交通便利，茶園較為平坦且基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全，茶旅融合是一條很好的路子。”定安南海分公司銷售經(jīng)理劉平接受記者采訪時(shí)表示，分公司時(shí)常組織省內(nèi)外的游客走進(jìn)茶園，結(jié)合茶葉采摘、傳統(tǒng)制茶工藝、茶文化科普等幾個(gè)環(huán)節(jié)開展茶旅活動(dòng)，并邀請(qǐng)省內(nèi)外的攝影家前來茶園采風(fēng)。
“等到茶旅活動(dòng)為海南農(nóng)墾的茶葉積累一定的人氣以后，我們就可以進(jìn)一步結(jié)合茶旅，在茶園里現(xiàn)炒現(xiàn)賣定制茶以及其他的海墾茶產(chǎn)品。”劉平充滿期待地說，今后將多渠道提高品牌知名度，擴(kuò)寬茶葉銷路，提升品牌效益。(海南日?qǐng)?bào)定城4月15日電)
責(zé)任編輯：陳賢玉
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