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瓊北旅游飯店服務(wù)技能大賽 海南新國(guó)賓館選手驚艷全場(chǎng)
來(lái)源：海南島國(guó)際旅游網(wǎng)
作者：王吉拉 2013-08-20
2013年8月15日，2013“工會(huì)杯”瓊北旅游飯店服務(wù)技能大賽在?？诼≈嘏e行，共有48個(gè)代表隊(duì)，264名選手參加了比賽。此次大賽包括前廳服務(wù)、客房中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)四項(xiàng)比賽項(xiàng)目和餐飲果蔬雕刻展示、雞尾酒調(diào)制兩項(xiàng)展示項(xiàng)目。
海南新國(guó)賓館經(jīng)過(guò)精心選拔、組織，由人力資源總監(jiān)高陽(yáng)、餐飲總監(jiān)劉傳東親自帶隊(duì)，派出了一支優(yōu)秀的隊(duì)伍參加此次比賽。其中，在餐飲果蔬雕刻展示項(xiàng)目比賽中，酒店餐飲部員工陳家耀的作品“鯤鵬展翅海之南”，以精湛的技術(shù)、頗具新意的創(chuàng)意，雕刻的鯤鵬展翅不僅栩栩如生，而且頗具英姿，得到了評(píng)委們的一致認(rèn)可。最終，作品“鯤鵬展翅海之南”獲得了該項(xiàng)目的一等獎(jiǎng)。
在西餐宴會(huì)擺臺(tái)的比賽中，酒店員工吳小敏為我們充分展示了西餐的浪漫與優(yōu)雅。她以優(yōu)雅迷人的笑容、有條不紊的動(dòng)作，成為了比賽全場(chǎng)的焦點(diǎn)，吸引了眾多攝影師拍照。最終，她獲得了此項(xiàng)比賽的第三名，并被組委會(huì)評(píng)為“海口市服務(wù)明星”。
另外，酒店的中餐宴會(huì)擺臺(tái)、雞尾酒調(diào)制項(xiàng)目同樣取得了優(yōu)異的成績(jī)。前廳部員工、客房部員工在比賽中也以大方的談吐、海南新國(guó)賓館的標(biāo)志性微笑，給大家留下了深刻印象。
海南新國(guó)賓館代表表示，之所以取得好成績(jī)，是因?yàn)樵谄綍r(shí)工作中，亦始終以比賽的標(biāo)準(zhǔn)要求員工，確保給客人有品質(zhì)的服務(wù)及賓至如歸的感覺。同時(shí)歡迎朋友們前來(lái)海南新國(guó)賓館，體驗(yàn)一種更加悠閑優(yōu)雅的生活方式。
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