
圖為幾名孩子在田里吃水果玉米。特約記者 蒙鐘德 攝
本報嘉積7月10日電(記者符王潤 通訊員黎雪芳 黎采忠)玉米不煮就能吃?今天,記者從瓊海市農林局獲悉,瓊海已經成功試種出從臺灣引進的“甜心格水果玉米”。這種玉米無需下鍋煮熟就可直接入口,味道香脆清甜,就如水果一般。
“水果玉米”顧名思義,即其吃法就像吃水果一樣,是適合生吃的一種超甜玉米。其青棒階段皮薄、汁多、質脆、味甜,可直接生吃。這種玉米是歐美、韓國和日本等發達國家的主要蔬菜之一,因其營養豐富、特色鮮明而深受消費者青睞。
據了解,“水果玉米”平均畝產約5000穗,市場價可賣到3元/公斤以上,具有較高的經濟效益。瓊海市農林局有關負責人介紹,隨著“水果玉米”在瓊海的試種成功,農林部門將計劃采取“農戶+基地”的經營方式,鼓勵農民大量種植,形成規模化生產,促進農民增收。
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