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儋州美食之松濤鳙魚
來源：南海網(wǎng)
作者：王吉拉 2011-07-02
松濤水庫是儋州市著名的旅游區(qū),鳙魚是水庫的名魚,它是在水庫自然成長形成,到哪里吃魚都比不上到松濤水庫吃“鳙魚火鍋”味道鮮美,鳙魚俗稱大頭魚,其頭大身小,肉質(zhì)細嫩,而鳙魚頭最為好吃,其中“鳙魚火鍋”配上酸菜、酸筍等佐料,更是讓您百吃不厭、流連忘返。
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